Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất

Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay. 

Thực phẩm chay được chế biến và sử dụng từ 100% các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.  Ngày nay, có rất nhiều thực phẩm chay trên thị trường mà chúng ta có thể chọn lựa dùng cho bữa ăn của gia đình mình. Thực phẩm chay không chỉ mang lại dinh dưỡng sự tiện lợi, mà còn rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Ngoài ra còn tránh nhàm chán cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Chả cá chay 

Mang hương vị thơm ngon từ rong biển hòa quyện với lúa mì. Chả cá chay là một món ăn khá độc đáo và thơm ngon cho bữa ăn của bạn thêm phần phong phú hấp dẫn. Chả cá chay được sử dụng nhiều trong các món kho, nấu lẩu,...

Ngoài ra chả cá chay còn được sử dụng rộng rãi trong các món ăn cùng bánh mì, bún tươi….

Gà lát chay 

Gà lát chay là một trong những thực phẩm chay thay thế thịt mang đến sự phong phú trong thực đơn chay. Gà lát chay được sản xuất từ đạm đậu nành, lúa mì mang lại hương thơm tự nhiên và hấp dẫn. 

Với gà lát chay bạn có thể sử dụng cho món canh chua chay, súp gà chay, làm thịt nướng chay, chiên giòn hay có thể xào chung với rau củ quả….

Sườn non chay

Là một thực phẩm khá phổ biến và được ưa chuộng nhất trong dòng các thực phẩm chay khô, rất dễ chế biến, sử dụng và bảo quản. Rất dễ bắt gặp các món ăn được chế biến từ sườn non chay trong các cửa hàng, quán ăn đến các bữa ăn hàng ngày.

Cá món ăn được sử dụng nhiều như:  sườn rim chay chua ngọt, sườn chay ram giòn, sườn chay xé chiên giòn, sườn chay xào chua ngọt, ngoài ra sườn non chay còn được sử dụng làm các loại khô,... 

Sườn non chay được sản xuất từ các thành phần chính như, lúa mạch,đạm đậu nành… mang đến hương thơm tự nhiên và hấp dẫn trong từng món ăn.

Chả quế chay 

Chả quế chay là một trong những thực phẩm chay ngon miệng và khá hấp dẫn trong thực đơn ăn chay. Chả quế chay được khá nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và độ dai vừa phải. Nguyên liệu 100% tự nhiên với thành phần chính từ lúa mì và gia vị thuần chay.

Chả quế chay được sử dụng rất nhiều trong các món kho, lẩu và thậm chí là chiên xào. Bạn cũng có thể sử dụng chả quế chay ăn liền với bánh mì, cơm…

Cá thu chay 

Cá thu chay được khá nhiều người ưa chuộng vì hương vị độc đáo, chút dai dai, thơm thơm. Đặc biệt vị ngon từ rong biển làm cho món ăn được chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Cá thu chay được làm từ đạm lúa mì, rong biển, và gia vị thuần chay là thực phẩm khá tiện lợi cho những ai bận rộn và ít thời gian nấu nướng.

Một trong những bí quyết giúp cho bữa ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn chính là thực đơn mỗi ngày đa dạng, phong phú. Hy vọng VN Cooking đã gửi đến các bạn thông tin bổ ích về những thực phẩm chay phổ biến nhất hiện nay. Chúc các bạn có những sự lựa chọn khéo léo cho thực đơn chay của gia đình nhé.