TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn

Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon. VN Cooking sẽ gửi đến các bạn những món ăn chay hấp dẫn, dễ làm để đa dạng hóa thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy cùng theo dõi nhé ! 

Súp bí đỏ chay

Súp bí đỏ là món chay vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức vào bất cứ mùa nào trong năm. Súp bí đỏ có thể thay cho các bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ bởi món ăn này cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức sống cho làn da. 

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản như: bí đỏ, củ hành tây, nước cốt dừa, tỏi, ngò rí, gia vị,...thì bạn đã có được một nồi súp bổ dưỡng dành cho chính bạn và cả gia đình bạn. 

Rau củ chiên

Rau củ chiên giòn có nguồn gốc từ Nhật Bản, được cả người lớn và trẻ em ưa chuộng. Rau củ chiên có hương vị tươi ngon, thanh ngọt, đậm đà kết hợp với độ giòn nên rất kích thích vị giác.  

Nguyên liệu của món ăn này gồm: các loại củ như khoai lang, cà rốt; các loại quả như cà tím, ớt chuông; bột chiên giòn; các loại gia vị khác,...Rau củ chiên giòn chấm với tương ớt, đây là món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn, đặc biệt là với các bé nhỏ. Các mẹ có thể thay đổi nguyên liệu rau củ tùy sở thích đều rất ngon.

Đậu bắp xào chay

Đậu bắp xào chay là một trong những món xào không thể thiếu cho bữa cơm gia đình. Món đậu bắp xào không chỉ mát miệng mà còn kích thích vị giác, giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

Cách làm đậu bắp xào thơm lừng vô cùng đơn giản với hương vị đậm đà, không bị nhớt. Đặc biệt, với món đậu bắp xào này, không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất thích. Món ăn được chế biến từ các nguyên liệu: đậu bắp, tỏi, ớt, tiêu,... Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu này tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, không thể thiếu trong bữa ăn gia đình. 

Cà tím kho nấm 

Cà tím là một nguyên liệu khá phổ biến dùng để chế biến các món ăn chay. Nhắc đến cà tím, chúng ta không thể không nhắc đến cà tím xào nấm thơm ngon. Đây là một món xào chay rất ngon và tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là những người bị mỡ trong máu, huyết áp cao. 

Một món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Món kho có vị thơm nồng nàn từ nước tương và ngọt mềm từ cà tím, nấm rơm. Với thành phần từ cà tím, nấm, nước tương, hành, ớt, tiêu, gia vị,... chúng ta đã có một món ăn chay hấp dẫn cho thực đơn thêm đa dạng. 

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết trên. Hy vọng các bạn đã có được thêm thông tin bổ ích về những món ăn chay hấp dẫn, dễ làm. Chúc các bạn áp dụng thành công !