Salt lemongrass chili mixed with vegetarian peanuts
Đây là một món mới lạ miệng và hấp dẫn, áp dụng trong những ngày chay. Muối sả ớt trộn với đậu phộng này có thể làm nhiều, cất vào hũ, cho vào tủ lạnh dùng từ từ với cơm nóng rất tiện.
Content is translated using Google Translate, not properly censored, we will try to complete the translation better in the future.
Ingredients
8
Time
30 minutes
Servings
3
Level
Medium
Ingredients
Cooking oil 1 tablespoon
Soy sauce 10 teaspoon
Chili powder 6 teaspoon
Vegetarian Broth mix 1/4 teaspoon
Lemon grass 6 tree
Peanut 200 gram
Salt 1/2 teaspoon
Sugar 2/3 teaspoon
Implementation Steps
01
Sả rửa sạch, cắt khoanh nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hoặc bạn có thể bằm nhuyễn sả bằng dao.
02
Đậu phộng rang chín, cho vào máy xay, xay nhuyễn hoặc bạn có thể dùng cối để giã nát đậu phộng.
03
Cho dầu ăn vào chảo sau đó cho sả vào, đảo đều cho thơm. Cho tiếp đậu phộng vào.
04
Tiếp theo, cho 7 muỗng cà phê ớt bột, 10 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm nấm chay, 2/3 muỗng cà phê đường trắng vào, đảo đều cho hơi khô lại.
05
Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng sẽ ngon tuyệt.
