TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng. Dưới đây là những món chay tiêu biểu được yêu thích tại các quốc gia trên thế giới. Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

Bánh Pizza Atiso (London)

Pizza Atiso là món ăn chay nổi tiếng tại London. Điểm nổi bật của bánh Pizza Atiso chính là phần đế bánh. Đế bánh đơn giản chỉ là một miếng bánh mì chua, phủ đầy phô mai, hạt điều, kê, đậu đen và nấm. Tất cả xếp chồng lên nhau cùng với một ít tỏi và dưa chua. 

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Món Pizza này thường đi kèm với  rượu hoặc các món cocktail như Expresso Martini, vodka vani hoặc Mezcal Magic tươi. 

Masala Dosa (Ấn Độ)

 Ấn Độ được xem là thiên đường ẩm thực cho người ăn chay, trong đó có món Masala Dosa được nhiều du khách yêu thích. Món bánh kếp này được làm từ bột gạo lên men và đậu đen, với nhân cà ri đậu và khoai tây. 

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Bánh thường được chấm với sốt cà chua cốt dừa hoặc sambar.

Gỏi đu đủ (Thái Lan)

Đến Thái Lan, gỏi đu đủ luôn là món ăn nằm trong danh sách nhất định phải nếm thử của du khách. 

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Độ giòn sần sật và thanh mát của đu đủ được nêm nếm với gia vị  chua cay mặn ngọt vừa vặn và tinh tế, kết hợp cùng với rau thơm, và nước tương, chắc chắn sẽ mang lại cho du khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên. 

Doenjang Jjigae (Hàn Quốc)

Đây là một trong những món ăn chay phổ biến ở Hàn Quốc, gồm nước dùng từ sốt đậu nành, nấm, giá và đậu phụ. Doenjang Jjigae là món canh thường ngày của người Hàn Quốc và hương vị của nó tuyệt nhất khi được nấu trong niêu đất.

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Bánh bao trắng (Trung Quốc)

Bánh bao trắng hay màn thầu là món ăn quen thuộc của Trung Quốc, rất hợp nếu bạn ăn chay.

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Bánh thường được ăn lúc còn nóng, vị mềm ngọt của bánh có thể chinh phục ngay cả vị khách khó tính nhất. 

Pampoenkoekies (Nam Phi)

Món bánh này được làm từ bí ngô, thường được rán sơ qua và ăn trong bữa sáng hoặc lúc tráng miệng. 

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Bạn có thể thử phiên bản mặn và ngọt, với nhiều nguyên liệu thú vị như quế, hạt phỉ, rưới thêm syrup (siro) hay caramel.

Momo và Dal Bhat chay (Nepal)

Tới quốc gia Phật giáo Nepal, bạn có thể thưởng thức món Dal Bhat gồm cơm trắng với súp đậu vàng.

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Ngoài ra, món bánh momo chay cũng rất ngon mà không có giá quá đắt đỏ.

Kushari (Ai Cập)

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp Ai Cập. Kushari thường gồm mì macaroni, cơm và đậu lăng, thêm sốt cà chua cay. 

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Có thể cho thêm đậu garbanzo và hành phi để có hương vị đậm đà hơn. 

Trên đây là những món ăn chay độc đáo của một số quốc gia trên thế giới. Hy vọng VN Cooking đã mang đến cho bạn thông tin bổ ích về những món ăn chay trên thế giới.

Tags:

pizza atiso

Masala Dosa

Gỏi đu đủ

Doenjang Jjigae

Bánh bao trắng

Pampoenkoekies

Momo

Dal Bhat

Kushari

TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh

Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.

TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn

Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.

Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ? 

Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả. 

Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất

Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay. 

Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết

Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !

Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.

Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm

Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.