Chế độ ăn chay liệu có phù hợp với những người tập thể hình?

Nhiều người lầm tưởng rằng tập thể hình (tập gym) thường chế độ ăn uống phải có thịt đỏ nhằm tác động cho hệ cơ bắp phát triển, còn các món chay chủ yếu là rau củ quả không cung cấp đủ dưỡng chất cho quá trình tập luyện. Liệu quan điểm đó có đúng là như vậy?

Dinh dưỡng ở trong các món chay hoàn toàn cung cấp đủ cho Gymer

Nhiều người cho rằng các món ăn chay sẽ thiếu dưỡng chất đối với những ai tập luyện thể hình. Bởi vì, chế độ dinh dưỡng của thực vật đôi khi không đáp ứng đủ nhu cầu dưỡng chất của cơ thể dẫn tới hiện tượng kiệt sức. Điều này quả thật không sai khi bạn chưa xây dựng cho bản thân một chế độ ăn chay khoa học. Dẫn đến những bier hiện không mong muốn của cơ thể.

Dinh dưỡng món chay cho những người tập thể hình

Dựa trên nghiên cứu của các nhà khoa học thì các món chay chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Khi chúng ta nạp vào trong cơ thể năng lượng có được không thua kém gì khi chúng ta ăn những món mặn. Với những kiến thức cần có về công dụng của thực phẩm chay, bạn nên xây dựng cho bản thân một chế độ ăn chay khoa học, hợp lý. Chắc chắn rằng, một thời gian ngắn cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh và nhanh chóng có một hình thể săn chắc.

Người tập thể hình cần nắm rõ những dinh dưỡng trong món chay

Dinh dưỡng chất gymer cần nắm khi ăn chay

-Tinh bột: đây là một dưỡng chất không nên bỏ qua trong quá trình luyện tập. Nó có công dụng giúp cơ bắp của bạn trở nên săn chắc, não bộ hoạt động tốt hơn. Tinh bột thường có nhiều trong gạo, mì, ngũ cốc nguyên hạt, rau quả,..

- Protein: là một chất cần thiết đối với cơ thể chúng ta. Nguồn thực phẩm chứa nhiều protein đó chính là gia đình họ đậu như: đậu hà lan, đậu lăng, đậu nành, đậu xanh, sữa, ngũ cốc, các loại hạt, rau xanh,…

- Chất béo: chất béo được chế xuất từ thực vật có công dụng rất tốt trong quá trình tập gym. Nó có nhiều trong các loại như: quả bơ, các loại hạt, dầu olive, đậu nành,..

- Canxi: Sữa chứa hàm lượng camxi rất cao. Ngoài sữa chúng ta còn có đậu nành, súp lơ, đậu bắp, cải thảo, tráo cây, rau quả,..

- Sắt: trong quá trình lập luyện thể hình thường chúng ta mất rất nhiều khoáng chất, trong đó có dưỡng chất sắt. Tránh tình trạng thiếu sắt cho cơ thể thì chúng ta nên bổ sung sắt thông qua các thực phẩm như mật mía, bánh mì, các loại đâuh và các loại rau có màu xanh đậm.

- Vitamin: là một dưỡng chất nên bổ sung trước và sau khi tập luyện để tránh cơ thể bị suy nhược. Các loại vitami này chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy trong cà chua, taais cây nhà họ cam quýt, dưa hấu, bông cải xanh, ớt,…

Danh sách các món ăn chay giúp cho việc tăng cơ

Nhằm đáp ứng nhu cầu cần thiết của cơ thể, tránh các tình trạng thiếu chất, mất sức trong quá trình lập luyện hăng say, chúng ta nên có những thực phẩm dinh dưỡng nạp vào như:

- Các món ăn được chế biến từ các loại đậu và chiết suất từ đậu

- Đậu phụ

- Các loại sữa tươi, sữa đậu nành

- Các loại sữa chua (sữa lên men)

- Bơ đậu phộng

- Ngũ cốc nguyên cám

- Qủa óc chó

- Các loại rau xanh

- Trái cây

- Các loại quả hạch

- Dầu dừa

- Socola đen

Chế độ ăn chay quả thật rất phù hợp với những ai đang tập thể hình. Còn băn khoăn gì mà không xây dựng cho bản thân một chế độ ăn chay khoa học, phù hợp để nhanh chóng có một thân mình mơ ước. Chúc các bạn thành công!